Balade ferme-auberge Felsach : vers un sanctuaire de nature

L’esprit du voyage

C'est en 1925 que Nicolas Neff a acquis la ferme auberge du Felsach. Exploitée de générations en générations dans un esprit d'authenticité et de tradition, c'est désormais son arrière petit fils qui perpétue l'histoire familiale. Vous pourrez y déguster un repas marcaire mais aussi des suggestions au gré des saisons et de nos productions agricoles comme le hachis parmentier de bœuf à l'ail des ours, la blanquette de veau de la ferme au pleurotes ou tout simplement une grillade de nos bovins.