Circuit vélo Nature sucrée-salée

L’esprit du voyage

Cette balade quitte les sentiers battus pour s'orienter du vignoble de Molsheim et de Mutzig vers la forêt domaniale toute proche. Pour les amateurs d'histoire, le détour vers le fort de Mutzig est incontournable et nécessite de s'accorder une pause de 2h30 pour une visite guidée. Pour les gourmands, à Dinsheim-sur-Bruche, se cache une miellerie familiale. A Niederhaslach, la collégiale Saint-Florent est un bijou de l'architecture néogothique. Un peu plus loin à Oberhaslach, ce sont les châteaux-forts du Nideck, Hohenstein et Ringelstein qui se cachent en forêt, dont l'un tout à côté de la cascade du Nideck. Les amateurs de foie gras ne seront pas oubliés à Soultz-les-Bains. Tandis qu'à Avolsheim, il convient de rendre visite au maître chocolatier et de goûter ses spécialités. Puis, faites un petit détour vers l'une des plus anciennes églises d'Alsace, le Dompeter.