Akira Back

L’esprit du lieu

Akira Back est une table à Paris, en région Île-de-France.

Le renommé chef de renommée internationale Akira Back, distingué par le guide rouge, pose ses valises avenue George V à Paris. Pour la première fois en Europe, il dévoile son savoir-faire culinaire aux Parisiens et aux voyageurs du monde entier. Dans un cadre élégant, son restaurant propose une cuisine japonaise moderne aux notes internationales, offrant ainsi une expérience gastronomique unique et raffinée.