Au 36

L’esprit du lieu

Au 36 est une table à Hautvillers, en région Grand Est.

A Hautvillers, berceau du champagne, au coeur d'une rue qui porte son nom, "au 36..." est un lieu convivial où vous pourrez vous initier à la dégustation des champagnes mais également découvrir les «Champard’ises», assiette de spécialités locales : Mousse de betterave / Truite et crumble de parmesan Gâteau de pomme de terre au jambon de Reims Feuilleté boudin blanc / Champignons et moutarde de Reims Pâté croute Lentillons de champagne / Duo de jambon de Reims et Ardennais Chaource sur son pain / Brie sur son pain Macaron aux biscuits roses et confiture de framboise