Au Moulin à Vent

L’esprit du lieu

Au Moulin à Vent est une table à Dijon, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Sur la place François-Rude, Au Moulin à Vent est une brasserie dijonnaise emblématique. Récemment repris, l’établissement entame un nouveau chapitre et met à l’honneur les grands classiques de la cuisine française et bourguignonne, à savourer en salle ou en terrasse au cœur du centre historique.