Auberge Berriex

L’esprit du lieu

Auberge Berriex est une table à Sainte-Engrâce, en région Nouvelle-Aquitaine.

Sur la route de la Pierre-St-Martin, venez déguster une cuisine simple et traditionnelle, concoctée par deux cuisinières. Aux beaux jours, la terrasse ombragée offre un magnifique panorama sur la montagne et en hiver, la salle à manger, où trône la cheminée, vous permet une parenthèse chaleureuse et familiale. Mireille vous régalera de ses plats traditionnels comme l'axoa, l'agneau à l'Espagnole (production locale), ou autres grillades de côtes de mouton, de steaks de canard, d'entrecôtes ou faux-filets... fournies par Henri, son mari boucher. Il y a dans cette auberge une ambiance et des parfums qui fleurent bon le terroir du Pays Basque .