AUBERGE DE MAUROUL

L’esprit du lieu

AUBERGE DE MAUROUL est une table à Saint-Julien, en région Occitanie.

Trésor caché dans un coin reculé des Monts de l'Espinousse, l'Auberge de Mauroul contribue au charme de ce hameau de montagne. Les plaisirs les plus fins justifient les moyens ! On n'hésite pas à faire des km pour un velouté de chataîgnes et son petit flan aux cèpes ou un pressé de foie gras à la façon de Luc...