Auberge du Daubenschlag

L’esprit du lieu

Auberge du Daubenschlag est une table à Ernolsheim-lès-Saverne, en région Grand Est.

Situé au pied des Vosges du Nord, le Daubenschlag fait une halte sympa avant ou après une balade en forêt. L'ambiance y est chaleureuse et familiale. Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle avec des viandes réputées pour leur qualité ainsi que les spécialités proposées par le chef : - la PIERRE CHAUDE (viande cuite sur pierre chaude) - le PENDULE (brochettes variées sous forme de pendule) - le ROTIFLAMME (brochette rôtie sur table au Cointreau). A chaque service vous sera également proposé un assortiment de flambées salées ou sucrées ainsi qu'un large choix de pizzas.