Bachelet Jean Claude

L’esprit du lieu

Bachelet Jean Claude est une activité à Saint-Aubin, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Le domaine trouve ses origines au milieu du 17ème siècle. Dès 1648, Pierre Bachelet cultive la vigne à Chassagne-Montrachet. Aujourd’hui, Jean-Claude et ses fils, Benoît et Jean-Baptiste, exploitent cet héritage sur la commune de Saint-Aubin. L’approche est traditionnelle, de la culture de la vigne à la vinification et l’élevage des vins. Le domaine s’étend sur 10 hectares dans les vignobles de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet.