Bar Basque

L’esprit du lieu

Bar Basque est une table à Bayonne, en région Nouvelle-Aquitaine.

C'est l'histoire de deux vieux copains qui se sont lancés dans une aventure où convivialité, bonne ambiance et professionnalisme sont les maîtres mots de ce restaurant, situé dans le quarter du Grand Bayonne, non loin de la Porte d'Espagne. La carte est variée, offrant une cuisine basque ouverte sur le monde. Le menu du jour Entrée - plat - dessert évolue chaque jour autour de produits de saison. Profitez de ce restaurant très typique du grand Bayonne pour apprécier les spécialités culinaires locales, de ce restaurant à cassolettes, avec les produits locaux, aux accords terre/mer détonants. Chipirons aux pieds de cochon, croustillants de gambas, merlu, lotte bardée, txanguro…De plus c’est aussi un bar, idéal pour découvrir les bières basques Eguzki à la pression.