Berthaut

L’esprit du lieu

Berthaut est une activité à Fixin, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Exploitation viticole familiale depuis 7 générations, basée à Fixin. Le domaine Vincent et Denis Berthaut est devenu Domaine Berthaut Gerbet en 2013, suite à l'arrivée d'Amélie Berthaut, fille de Denis Berthaut et Marie-Andrée Gerbet. Les 18 hectares de vignes se situent entre Fixin et Vosne Romanée. La culture de la vigne se fait en lutte raisonnée à tendance bio, les sols sont travaillés mécaniquement. Les vins sont vinifiés en béton, levures indigènes, élevages en futs.