Biscuiterie Louis Le Goff

L’esprit du lieu

Biscuiterie Louis Le Goff est une activité à Guiscriff, en région Bretagne.

La Biscuiterie Louis Le Goff, implantée à Guiscriff depuis 1967, est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de gâteaux à pâte jaune (madeleines, étoiles, moelleux...) en portions individuelles ou sachet et depuis peu des biscuits secs (petits beurres, galettes de sarrasin...). Bien qu'inscrit dans une logique industrielle et commerciale moderne, des méthodes de travail traditionnelles ont été conservées. Vente de gâteaux bretons, quatre-quarts, madeleines, galettes, palets bretons...