Bistrot Simonne

L’esprit du lieu

Bistrot Simonne est une table à Saint-Jean-de-Luz, en région Nouvelle-Aquitaine.

Restaurant tenu par Émilie en cuisine et Vincent en salle, cuisine de saison avec une carte courte, formule du midi du mardi au vendredi. Bistrot Simonne en hommage à la grand-mère paternelle d'Émilie car c'est avec elle qu'elle a pris goût à la cuisine et à la pâtisserie d'où le dessert signature le "Gâteau de Semoule", vaisselle chiné et ambiance vintage pour passer un moment agréable.