Brasserie artisanale la Châouette

L’esprit du lieu

Brasserie artisanale la Châouette est une activité à Saizerais, en région Grand Est.

La Châouette est une bière biologique de fabrication artisanale et traditionnelle. Elle se décline en Ambrée, Blonde, Blanche et de saison (IPA, triple, printemps, hiver...). Ce sont toutes des bières pur malt de fermentation haute, finement houblonnées et épicées ce qui leur confère une rondeur en bouche typique et des caractères bien différents. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées afin de préserver l’ensemble des arômes subtils qui en font leur singularité. La visite de la brasserie artisanale est possible sur rendez-vous avec dégustation de la production "La Châouette".