Brasserie l'Ermite

L’esprit du lieu

Brasserie l'Ermite est une activité à Soursac, en région Nouvelle-Aquitaine.

Sébastien Bannino, fondateur de Brasserie L'Ermite, développe une gamme de bières authentiques, brassées avec passion et mettant en valeur des matières premières de qualité. Il produit des bières artisanales en maîtrisant toutes les étapes de la fabrication, du brassage à la mise en bouteilles. Sébastien travaille avec des ingrédients de qualité, en privilégiant autant que possible des approvisionnements locaux. Les bières sont commercialisées principalement en vente directe, sur les marchés, dans les commerces de proximité et lors d'événements. Découvrez l'une de ses nouveautés : la Bière Noire du Viaduc, une bière noire brassée avec du malt torréfié pour apporter une couleur en lien avec le Viaduc des Rochers Noirs.