BURON DE BORN
RestaurationMarchastel · Route des lacs D52
L’esprit du lieu
BURON DE BORN est une table à Marchastel, en région Occitanie.
Ouvert de mai à octobre, le Buron de Born est l'une des étapes les plus typiques de l'Aubrac. Ce buron est situé à plus de 1000 m d'altitude près du lac de Born, à une dizaine de kilomètres de Nasbinals. Spécialités : charcuterie de pays, aligot, rétortillat, saucisse grillée, pièce de boeuf.
Infos pratiques
Adresse
Route des lacs D52, 48260 Marchastel
Classement & précisions
Gault&Millau
gastronomie
À voir autour
Source : DATAtourisme — donnée créée par 48-CDT48, mise à jour le 22 janvier 2026 · Licence Ouverte Etalab 2.0 · Données & sources