Café Charlemagne - Chez Marie-Paule

L’esprit du lieu

Café Charlemagne - Chez Marie-Paule est une table à Nortkerque, en région Hauts-de-France.

C’est une institution nortkerquoise, qui existe depuis « au moins cinq générations » le café Charlemagne. C’est en l’an 2000 que Marie-Paule CHARLEMAGNE reprend le café-épicerie situé face à l’église St Martin de Nortkerque. Avant elle, se sont succédées sa tante, sa grand-mère et son arrière-grand-mère : une véritable affaire familiale. Derrière ses fourneaux, Lionel, le conjoint de Marie-Paule ; concocte de bons petits plats familiaux. Au fil des saisons, et au gré de ses envies, Lionel propose carbonade flamande, couscous ou encore jambon à l’os. « Pour les produits, on se fournit le plus localement possible. Le pain vient de la boulangerie d’en face, le porc de la ferme de Brêmes-les-Ardres et bien-sûr les boissons de chez Charlemagne Boissons. » Lionel et Marie-Paule Bon à savoir ! Grande terrasse et friterie le week-end Ouvert le midi : du mardi au vendredi et le 3ème dimanche du mois