Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

L’esprit du lieu

Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi est une table à Troyes, en région Grand Est.

Dans cette ancienne galerie d'art, CAFFE COSI - La trattoria de Bruno Caironi est pensée comme un loft de style New Yorkais. Située au pied du jardin de l'église Saint-Nicolas, cette trattoria s'inspire de la pure tradition Italo-méditerranéenne. La cuisine y est élégante et subtile, simple et généreuse. Bruno CAIRONI est ancien collaborateur d'Alain Ducasse, pour lequel il est toujours consultant. La carte se compose des incontournables de la cuisine Italienne tels que les traditionnels antipasti, primi piatti et secondi. On y propose également des suggestions au tableau ainsi qu'une belle sélection de vins italiens et français. Tout au long de l'année, c'est le lieu idéal pour partager un moment en famille, entre amis ou collègues.