Chalet-hôtel du Gioberney

L’esprit du lieu

Chalet-hôtel du Gioberney est une table à La Chapelle-en-Valgaudémar, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Le restaurant, avec sa terrasse panoramique, propose une cuisine traditionnelle, riche en spécialités du Valgaudemar telles que les « oreilles d’ânes », les fameuses « ravioles » mais aussi l’agneau du Valgo, la terrine maison, les fromages locaux...