Champagne Delhomme
ActivitéCrézancy · 80 rue de Paris
CRÉZANCY
L’esprit du lieu
Champagne Delhomme est une activité à Crézancy, en région Hauts-de-France.
La vigne du lycée agro-viticole de Crézancy produit le Champagne Delhomme. 200 élèves effectuent la vendange manuellement et les lycéens en formation viticole accompagnent toutes les étapes de la vinification. Trois cépages sont assemblés pour donner cinq qualités : brut tradition, blanc de blancs, demi-sec, rosé et Cuvée millésime. Parmi les particularités de la production : l’utilisation d’un pressoir Coquard en bois, le remuage sur pupitre, l’engagement dans la lutte phytosanitaire raisonnée et quarante ares en conversion à l’agriculture biologique.
Infos pratiques
Adresse
80 rue de Paris, 02650 Crézancy
Site web
À voir autour
Source : DATAtourisme — donnée créée par Maison du Tourisme Les Portes de la Champagne, mise à jour le 6 juillet 2015 · Licence Ouverte Etalab 2.0 · Données & sources