Champagne Voirin-Jumel

L’esprit du lieu

Champagne Voirin-Jumel est une activité à Cramant, en région Grand Est.

Actuellement le Domaine est géré par Patrick & ses 2 filles : Julie & Pauline qui représente la 5ème génération de producteur de Champagne. La marque Voirin Jumel existe elle depuis 3 générations : Elle a été créée en 1968 , après le mariage du grand père et de la grand mère de Julie et Pauline. Donc après le mariage de Gilles VOIRIN et de Françoise JUMEL Ils ont également conservé les valeurs de la création : c’est-à-dire être PRODUCTEURS de CHAMPAGNE : Voirin Jumel c’est une famille de vignerons qui cultive 8,5 hectares , reparti sur 12 «CRUS» et en 44 parcelles différentes. Ici 2 cépages des 3 cépages principaux de la Champagne sont cultivés et la production annuelle est d’environ 80 000 bouteilles. Le Domaine a ses propres pressoir, tous les vins sont vinifiés ici. La philosophie VOIRIN JUMEL : "C’est de prendre soins d’écouter les raisins et ce qu’ils expriment. Ils expriment le terroir qui les a créés !"