Château de La Dauphine

L’esprit du lieu

Château de La Dauphine est une activité à Fronsac, en région Nouvelle-Aquitaine.

Fronsac, région viticole ancestrale du pays portée par le Cardinal Richelieu et son petit neveu qui en firent les vins les plus prestigieux du royaume. Le Château de La Dauphine, témoigne aussi de ce passé royal de par son nom : souvenir du séjour à la propriété, au 18ème siècle, de Marie-Josèphe de Saxe, épouse du Dauphin de Louis XV et mère des derniers rois de France dont Louis XVI. Le Château de La Dauphine, lové dans un arc de la Dordogne, se trouve au cœur d’un vignoble Bio&Biodynamie de 66ha. Une philosophie de travail se dégage : ne rien céder à la facilité « les détails font la qualité mais la qualité n’est pas un détail ».