Château et Moulin de la Chèze

L’esprit du lieu

Château et Moulin de la Chèze est une activité à Latillé, en région Nouvelle-Aquitaine.

Le Château de la Chèze, situé à Latillé, est un élégant édifice dont l’histoire remonte au Moyen Âge. Bien que des traces d'une seigneurie soient attestées dès cette époque, le château actuel a été édifié au XVIIe siècle. Entouré d'un parc qui a évolué au fil du temps, il possédait initialement un jardin à la française, puis a été transformé en parc à l'anglaise vers 1860 par un architecte paysagiste parisien. En 1895, une pièce d'eau a été aménagée près du château, alimentée par un bélier hydraulique Bollée, ajoutant au charme de cet ensemble historique.