Château Filhot

L’esprit du lieu

Château Filhot est une activité à Sauternes, en région Nouvelle-Aquitaine.

Grand domaine familial de 350 hectares (dont 62 hectares de vignes) couvrant tout le versant Sud du village de Sauternes, parc à l'anglaise, château néoclassique du XIXème siècle et pigeonnier du XVIème siècle. Le Château Filhot a été créé en 1709 par Romain de Filhot, conseiller au Parlement de Bordeaux et transmis jusqu'au propriétaire actuel : le Comte Gabriel de Vaucelles. Célèbre pour son Sauternes, Filhot est aussi connu pour son parc à l'anglaise réalisé par le jardinier paysagiste Fisher en 1845. Le Château Filhot a obtenu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3.