Chèvrerie du brabant
L’esprit du lieu
Chèvrerie du brabant est une activité à La Bresse, en région Grand Est.
La chèvrerie du Brabant est une petite exploitation familiale sur les magnifiques hauteurs du Brabant, à 900 m d'altitude. Au printemps, vous pouvez assister aux naissances, et sur toute l’année, vos enfants peuvent s’amuser avec les cabris : que du bonheur ! Tous les après-midi, vous pouvez alimenter les chèvres avec du maïs. Pendant ce temps, au milieu de l’exploitation, et à l’aide d’un micro et d’une vidéo, vous aurez toutes les explications technico-ludiques, pour mieux comprendre les naissances, l’élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages. Vous pourrez voir la fromagerie et ses caves, à travers des baies vitrées. Une dégustation des différents types de fromages, vous est proposée, pendant la visite. A 17h30, les enfants peuvent participer à la traite. Les périodes de fermeture sont variables suivant le cycle naturel des chèvres. Pour les groupes supérieurs à 10 personnes, merci de réserver.
