Chez Simon

L’esprit du lieu

Chez Simon est une table à Espoey, en région Nouvelle-Aquitaine.

Le "Bistrot - Restaurant Chez Simon" est situé sur la Route Départementale 817, entre Pau et Tarbes, sur le "Haut d'Espoey", à égale distance de Pau et Tarbes. Simon, le chef cuisinier, a crée un lieu inspiré par le "Plaisir de faire plaisir". Chacune et chacun pourra y trouver une ambiance, un cadre et une cuisine adaptée à ses attentes. L'ambiance Bistrot où vous partagerez un moment convivial et chaleureux autour d'un verre. L'ambiance Restaurant où vous vous retrouverez autour de plats gourmands à l'intérieur ou à l'extérieur. La cuisine de Simon est inspirée des gourmandises trouvées chez nos Grand-Mères doublée d'un savoir faire issu de la gastronomie française. Entre terre et mer et sucré salé. Ouvert uniquement sur réservation.