Chocolat by Fred

L’esprit du lieu

Chocolat by Fred est une activité à Épinal, en région Grand Est.

Chocolat by Fred, c’est avant tout l’histoire et le concept d’un artisan passionné. Fort de 29 ans d’expérience dans le métier de chocolatier-pâtissier-confiseur et glacier, Frédéric Voulot est aujourd’hui à la tête d’une équipe de 9 professionnels à qui il transmet chaque jour son savoir-faire et sa passion. En poussant la porte de la boutique, vous serez accueillis par une équipe de vente souriante et à l’écoute de vos attentes. Plus qu’un chocolatier, il fait partie de la vingtaine de couverturiers français. En d’autres termes, il réalise lui-même toutes les étapes de fabrication du chocolat, du produit brut au produit fini. Tel l’alchimiste qui change le plomb en or, Frédéric Voulot transforme les fèves de cacao en chocolat, sous toutes ses formes. Minutieux et perfectionniste, cet artisan d’exception met son talent et sa créativité au service du goût et de la qualité, avec pour objectif d’extraire la quintessence des meilleures fèves du monde. Le Vénézuela a notamment été primé meilleur cacao d’Amérique du Sud. Situé à Golbey, Chocolat by Fred vous accueille au sein de sa boutique pour le plaisir des yeux… et des papilles ! C’est un véritable voyage des sens qui vous attend !