Chocolaterie Ganache

L’esprit du lieu

Chocolaterie Ganache est une activité à Bordeaux, en région Nouvelle-Aquitaine.

Entrez dans l’univers trépidant de GANACHE la chocolaterie artisanale, où les saveurs vont de pair avec générosité et passion. De notre boutique, émanent les créations classiques et originales, confectionnées sur place, dans notre laboratoire en sous-sol. En plein cœur de Bordeaux, rue Saint Rémi, la chocolaterie, épouse la décoration du restaurant adjacent. Les recettes sont élaborées sur mesure afin d’obtenir des goûts affirmés. Les créations de la chocolaterie GANACHE se concrétisent tout d’abord par la recherche et l’évaluation des matières premières de qualité. De la noisette de Lot-et-Garonne, du Miel de Bordeaux, en passant par la Manufacture de la Chocolaterie de l’Opéra près d’Avignon, les ingrédients sont choisis avec minutie et coup de cœur. Retrouvez les grands classiques mais aussi des ganaches aux associations étonnantes.