Chocolatrium Michel Cluizel / Manufacture Cluizel

L’esprit du lieu

Chocolatrium Michel Cluizel / Manufacture Cluizel est un site patrimonial à Mesnils-sur-Iton, en région Normandie.

L’entreprise familiale Michel Cluizel, une des leaders de la chocolaterie haut de gamme, est installée depuis 70 ans à Damville. Elle est l’une des rares à maîtriser la transformation de la fève de cacao en pâte de cacao puis en chocolat. Ses...