Clotaire

L’esprit du lieu

Clotaire est une table à Hautvillers, en région Grand Est.

Situé au cœur du prestigieux vignoble d’Hautvillers, berceau du Champagne. Proposant une expérience bistronomique de qualité, Clotaire marie modernité et élégance dans un cadre raffiné et chaleureux. Sa cuisine, savoureuse et inventive, est préparée à partir de produits frais, locaux et de saison, mettant en valeur les richesses du terroir champenois. Pour une immersion complète dans l’art de vivre local, découvrez une sélection soignée de champagnes de vignerons d’Hautvillers, parfaite pour sublimer chaque plat et célébrer l’excellence régionale.