Complices

L’esprit du lieu

Complices est une table à Dax, en région Nouvelle-Aquitaine.

« Complices, restaurant gastronomique au cœur de la ville de Dax. Découvrez cette table épicurienne où produits frais et de saison sont cuisinés par Hugo & Sophie, couple en cuisine, mais aussi couple dans la vie. Chez Complices, le produit est au cœur de l'assiette; souvent travaillé en différentes textures, il est perpétuellement twisté avec une saveur particulière ou encore une épice afin de vous faire découvrir des goûts singuliers. Notre équipe vous accueille au sein d'une salle intimiste nichée entre poutres et pierres apparentes, aux beaux jours vous pourrez prendre l‘apéritif ou bien encore votre café en terrasse avec le patio verdoyant, un petit coin de verdure caché dans le centre ville de Dax. Ouverture du mercredi au samedi, pour le déjeuner et le dîner. »