Confitures & Gourmandises

L’esprit du lieu

Confitures & Gourmandises est une activité à Préchac, en région Nouvelle-Aquitaine.

"En collaboration avec les producteurs régionaux, je sélectionne leurs fruits et leurs légumes frais au stade de maturité optimal pour ensuite les sublimer en confiture. Ces recettes issues de la mémoire des anciens ou pures créations de ma part respectent l’origine et la typicité des produits. Venez découvrir les mystères de notre laboratoire, pour que la magie des confitures surprennent vos papilles. Vous percevrez la passion de mon art en dégustant mes réalisations qu’elles soient classiques, atypiques ou osées." Sandrine GONDOLO, Maître artisan.