Coutellerie basque Talaia

L’esprit du lieu

Coutellerie basque Talaia est une activité à Anglet, en région Nouvelle-Aquitaine.

Dans sa boutique-atelier installée quartier Montbrun, l’artisan passionné, Eric Burel-Etchegoin réalise et expose ses nombreuses créations. Il y façonne des couteaux artisanaux au style élégant, au manche en bois ou en corne de manech (race locale de brebis) s’inspirant à la fois du savoir-faire des maîtres couteliers japonais et basques : couteaux pliants, couteaux de cuisine et de table. Eric se passionne pour la fabrication de bâtons de marche, makila traditionnel et parapluie du berger réalisé en collaboration avec l’entreprise artisanale paloise Les Parapluies des Pyrénées. Tous sont confectionnés dans le style caractéristique du travail de l’artisan : bâton en bois de frêne local brûlé, pommeau en corne de manech, bague en laiton et marqué de l’empreinte des 7 provinces basques. De fidèles compagnons qui vous accompagneront tout au long de votre vie pour vos prochaines randonnées.