Distillerie Persyn

L’esprit du lieu

Distillerie Persyn est une activité à Houlle, en région Hauts-de-France.

À Houlle, aux portes de Saint‑Omer, la Distillerie Persyn invite à une immersion dans l’art de la distillation de grains. Entre alambics traditionnels, chais de fûts et parfums de céréales, la visite révèle un savoir‑faire ancré dans le territoire audomarois.