Domaine des deux voutes

L’esprit du lieu

Domaine des deux voutes est une activité à Saint-Amour-Bellevue, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Nous sommes viticulteurs récoltants sur une exploitation de 3 ha. Notre travail est basé sur la lutte raisonnée et suivant le temps climatique. Le vin est fait avec la méthode traditionnelle. Nos vignes sont exposées plein sud sur un sol granitique, constitué d’argile et de silice, le sol ne convient qu’au gamay noir à jus blanc dont la précieuse grappe arrive à maturité en septembre.