Domaine des Savarines

L’esprit du lieu

Domaine des Savarines est une activité à Trespoux-Rassiels, en région Occitanie.

Notre vignoble de 4 hectares est niché au coeur d’un domaine de 20 hectares de forêts de chênes blancs et de pelouses sèches d’herbes rases emblématique des Causses de Quercy. Traitées uniquement avec des produits d’origine naturelle, nos vignes sont perchées sur les plus hauts coteaux de Trespoux, un plateau calcaire composé de pierrailles enrobées d’argile mêlées de marne..