Domaine Florence Pelletier
L’esprit du lieu
Domaine Florence Pelletier est une activité à Coiffy-le-Haut, en région Grand Est.
Pierre et Florence Pelletier vous accueillent au Domaine et vous proposent une dégustation de leurs vins blancs, rouges, rosé et méthodes traditionnelles. Vous découvrirez aussi leurs vins élaborés avec des fleurs et les hypocras. Leur méthode culturale ainsi que l'élaboration des vins sont très particulières et donnent des vins à la fois surprenants, agréables et énergisants. Leur philosophie : "Nous vivons notre métier comme nous appréhendons le vivant : de manière connectée au monde sensible, en esprit et en conscience, et ainsi accomplissons notre travail dans le respect de l'être et de la nature. " Ouvert du 15 mars au 15 octobre tous les après-midis de 15h à 18h ou sur RDV. Possibilité de visite du vignoble et dégustation commentée pour groupes sur réservation.
