DOMAINE MYLÈNE BRU

L’esprit du lieu

DOMAINE MYLÈNE BRU est une activité à Saint-Pargoire, en région Occitanie.

Le Domaine Mylène Bru est un petit vignoble Me´diterrane´en situé au nord de Se`te. De la taille de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, le travail est artisanal dans le respect de la terre et des raisins. Depuis sa création en 2008 il est certifié en agriculture biologique. "Je suis tombé amoureuse d'un coin de nature sauvage, quelques vignes perdues dans la garrigue en Méditerranée". Issue d'une famille vigneronne, elle pose ses valides dans le beau secteur de Saint-Pargoire pour cultiver et vinifier une quinzaine de parcelles. Le travail à la vigne est exigeant, la passion évidente, les raisins choyés.