EARL de Vieille Prée
L’esprit du lieu
EARL de Vieille Prée est une activité à Lencloître, en région Nouvelle-Aquitaine.
À 6 km de Lencloître, Bernadette et Philippe Meunier vous accueillent dans leur ferme céréalière où Bernadette récolte des framboises, fraises, groseilles, cassis, mûres, cerises, griottes, prunes, figues, poires, pommes, coings, tomates vertes, rhubarbe. Au fil de l'année, tous les fruits de la framboiseraie et du verger sont cueillis pour la vente directe puis, dans un second temps, transformés en confitures, gelées... Toute une gamme de confitures et gelées est proposée : environ 35 sortes confectionnées dans des bassines en cuivre afin de conserver toutes les saveurs de nos fruits cueillis à maturité. Vous trouverez également le vinaigre de framboise, pour accompagner la salade de gésiers, le magret de canard; les sirops (framboise, groseille, cassis) et le coulis de framboise.
