Earl des 3 Chênes

L’esprit du lieu

Earl des 3 Chênes est une activité à Wintersbourg, en région Grand Est.

Nous élevons avec soin et en agriculture biologique des chèvres, des vaches et des porcs. Nous transformons le lait à la ferme. Ainsi, nous produisons des fromages de chèvre frais, du demi-sec mais aussi de la tomme de chèvre. Nous fabriquons de la tomme de vache, des fromages à pâte fleurie et du munster. Notre boucher-charcutier prépare des mets délicieux : viande de porc et de bœuf, jambon à l'os ou fumé, saucisses et saucissons, mais aussi kassler, palette à la diable, tarte au jambon et au chèvre, pâté lorrain, etc. Labels Mangeons mosellan, Bio, Bienvenue à la Ferme. Vente des produits de la ferme tous les vendredi matin à Phalsbourg au marché. Magasin à la ferme temporairement fermé, plus d'accueil à la ferme.