Entre Sel et Tourbe

L’esprit du lieu

Entre Sel et Tourbe est un espace naturel à Saint-Lyphard, en région Pays de la Loire.

Avez-vous déjà songé à cuisiner les plantes qui vous entourent ? Ces mauvaises herbes qui poussent tout autour de vous ne sont pas toutes si mauvaises ! Il suffit de savoir les identifier et vous découvrirez de nombreuses nouvelles saveurs à cuisiner autour de vous au travers de ces plantes et algue