Fromages de brebis de La Grange du Noir

L’esprit du lieu

Fromages de brebis de La Grange du Noir est une activité à Saint-Auvent, en région Nouvelle-Aquitaine.

Petite exploitation dans l'esprit de l'agriculture paysanne, Emmanuel Hartwich produit des fromages au lait cru de brebis frais et affinés, nature ou aromatisés (ail et fines herbes, bruschetta, mexicain), faisselles, tommes et tommettes. La vente directe à la ferme est possible le mercredi, vendredi samedi (10h-12h et 17h-19h) , dimanche (10h-12h). La visite de l'exploitation est proposée sur réservation au 06 89 73 43 64 ou au 06 86 56 44 24.