Fruitière à comté

L’esprit du lieu

Fruitière à comté est une activité à Vernierfontaine, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Plus de 25 producteurs de lait élèvent leurs Montbéliardes dans les prairies du premier plateau du Doubs. Plus de 5 millions de litres de lait sont collectés chaque année pour fabriquer environ 40 meules par jour. Fabrication et vente de Comté, beurre, crème. Vente de produits régionaux (charcuteries, salaisons, épicerie...). Possibilité de voir la salle de fabrication à travers les fenêtres.