Galanga

L’esprit du lieu

Galanga est une table à Paris, en région Île-de-France.

Situé au cœur de l’Hôtel Monsieur George dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Galanga propose une cuisine inspirée des saveurs du monde par le chef Thomas Danigo. Ancien chef de l’Hôtel La Ponche à Saint Tropez, il met en avant les légumes dans un cadre chaleureux signé Anouska Hempel. Les plats du Galanga Paris, sublimés par des épices et condiments exotiques, offrent une expérience gastronomique unique.