Garaudet Florent

L’esprit du lieu

Garaudet Florent est une activité à Monthelie, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Le DOMAINE Florent GARAUDET produit de vrais vins de garde, artisanaux, naturels et vivants. De la vigne à la cave, tout est l’œuvre d’un seul homme avec une vision obsessionnelle de la qualité. Maîtrise des rendements, vendanges manuelles à pleine maturité du fruit, fermentation naturelle, élevage long en fûts de chêne français rigoureusement sélectionnés pour sublimer chaque terroir, mise en bouteille au domaine sans collage ni filtration, traitements à la vigne et doses de sulfites raisonnés.