Hamelin

L’esprit du lieu

Hamelin est une activité à Lignorelles, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Viticulteurs de père en fils depuis six générations, le domaine Hamelin exploite aujourd'hui 37 hectares de vignes qui s'étendent sur trois communes : Poinchy, Beines et Lignorelles, et dont les sous-sols pourvus de calcaires (kimméridgien) donnent toute la finesse et la charpente d'un grand vin. Concilier les traditions et les techniques de nos jours, est un souci majeur pour Thierry et Charles Hamelin, afin de garder aux vins le goût du terroir et d'offrir le maximum de générosité et de charme.