Histoire de Citrons

L’esprit du lieu

Histoire de Citrons est une activité à Menton, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Le Citron de Menton se cultive dans les vergers habilités, sur le territoire de l’IGP. Il murit sur l’arbre, se récolte à la main, ne subit aucun traitement après récolte et n’est enrobé d’aucune cire, quelle qu’en soit sa composition.