Holtzwihr

L’esprit du lieu

Holtzwihr est une activité à Porte du Ried, en région Grand Est.

Le village est fondé par les Francs et il est mentionné pour la première fois en 735 sous le nom de Lilenselida. Durant le Moyen-Age, les terres fertiles et humides qui environnent le village sont administrées par différents ordres et couvents. Le village est détruit en grande partie pendant la guerre de Trente Ans et en 1945 lors de l'offensive française de libération de Colmar. Il acquiert ensuite la prospérité grâce à la culture mécanisé du chou pour choucroute.