Hostellerie du Cerf Blanc

L’esprit du lieu

Hostellerie du Cerf Blanc est une table à Neuhaeusel, en région Grand Est.

Dans une magnifique bâtisse pleine de charme et dotée d’une belle terrasse, Cécile et Bruno Rapp vous font partager avec appétit, leurs spécialités de viandes et de poissons. La carte vous présente quelques pépites gourmandes telles que le gibier provenant des chasses régionales : civet de sanglier, noisettes de chevreuil aux cèpes et vin rouge. Le goût du terroir se conjugue délicieusement et avec délicatesse à la finesse des plats proposés.