HOSTELLERIE DU GRAND DUC

L’esprit du lieu

HOSTELLERIE DU GRAND DUC est un hébergement à Gincla, en région Occitanie.

L'hostellerie du Grand Duc*** se situe à Gincla, petit village à l'orée de la forêt de Boucheville, en Haute vallée de l'Aude au coeur des châteaux. Sandrine et Jérémie Marquez ( Bruchet ) vous réservent un accueil chaleureux dans le cadre privilégié de cette ancienne maison de maître. Une cuisine créative et raffinée aux parfums de terroir entre terre et mer, mariée à d'excellents crus régionaux, vous emmène dans un véritable voyage gastronomique!